Bahan2:
1 caw mentega
3/4 caw gula perang
3/4 caw gula halus
1 sdk esen vanilla
2 biji telur
2 1/4 caw tepung naik sendiri / tepung ros
1 sdk baking soda
1/2 sdt garam halus
2 caw chocolate chip
1 caw almond cincang
Cara2:
Panaskan oven pada suhu 150 C - 160 C.
Pukul mentega, gula perang & gula halus sehingga ia sebati atau bertukar warna.
Masukkan telur satu persatu dan putar lagi.
Masukkan tepung dan bahan2 kering yg lain secara berselang seli.
Jika adunan terlalu lembik tambahkan tepung sedikit2
Adunan memang sedikit melekit2.
Bulatkan adunan ikut citarasa masing2. (kalau nak bulatkan jgn besar2 sangat sebab masa membakar nanti biskut ni akan mengembang)
Bakar biskut antara 20 - 25 minit / sehingga masak.
No comments:
Post a Comment